Kalian sangat
beruntung bila memiliki kebiasaan konsumsi makanan sehat dan bergaya hidup
sehat. Kebiasaan ini mampu menurunkan risiko terkena diabetes, hipertensi, jantung, bahkan penyakit Alzheimer.
Kebiasaan sehat memang bisa menjadi investasi di masa
depan. Salah satunya, menurunkan risiko terkena Alzheimer. Penyakit ini merupakan keadaan ketika daya ingatan
seseorang menurun terus menerus sehingga dia tidak mampu mengurus diri sendiri.
Menurut peneliti, kalian dapat terus menjaga kesehatan tubuh sekaligus
meningkatkan memori otak dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan sehat
berikut ini, seperti dikutip dari Health.
1.
Ikan
Ikan laut kaya kandungan asam lemak Omega-3. Asam
lemak berfungsi melindungi kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol dalam
darah, membantu menurunkan tekanan darah. Omega-3 juga menyediakan lebih banyak
oksigen ke otak, serta memungkinkan seseorang untuk menyimpan informasi baru
sementara masih mengingat informasi lama.
Jenis ikan yang bisa dikonsumsi, antara lain: salmon,
tuna, dan ikan haring.
2.
Sayuran
Makanan ini merupakan sumber terbaik vitamin E dan
asam folat. Sayuran berdaun hijau seperti brokoli dan bayam sangat bagus untuk
menyehatkan otak anak-anak sampai orang dewasa.
Menurut studi, kandungan yang ada dalam sayuran dapat
membantu menjaga memori. Selain vitamin E, sayuran juga mengandung vitamin B6,
dan B12 yang merupakan senyawa penting untuk mendobrak tingkat homocystein,
yang dapat mengakibatkan lupa dan bahkan penyakit Alzheimer.
3.
Avocad
Buah ini merupakan sumber yang kaya antioksidan
vitamin E. Kandungan avokad mampu mengurangi risiko terserang Alzheimer.
4.
Biji bunga matahari
Biji-bijian, termasuk juga biji bunga matahari,
merupakan sumber baik vitamin E yang diperlukan. Sebanyak 100 gram biji bunga
matahari mengandung 30% dari asupan yang direkomendasikan untuk harian.
Taburkan mereka di atas salad agar dapat dikonsumsi lebih enak. Rasanya enak,
sekaligus menyehatkan otak.
5.
Kacang tanah dan selai
kacang
Meskipun keduanya tinggi lemak, kacang tanah dan selai
kacang cenderung tetap menjadi sumber lemak sehat. Selain itu juga mengandung
vitamin E. Makanan ini dapat membantu menjaga jantung dan otak tetap sehat dan
berfungsi dengan baik.
6.
Buah berry
Menurut penelitian buah blueberry, stroberi, raspberry
dan buah berry lainnya mengandung antioksidan yang baik untuk meningkatkan
fungsi otak. Kandungan buah-buahan ini akan membantu mengurangi penuaan pada
otak. Berry juga baik untuk meningkatkan memori otak.
7.
Biji-bijian
Menurut riset, beras merah, oatmeal, roti whole grain,
gandum, dan lain-lain juga sangat baik untuk kesehatan. Makanan ini dapat
meningkatkan aliran darah ke otak. Dengan demikian menunjang kualitas fungsi
otak.
Semoga
menambah wawasan kita semua